みやちか

郡上のヤナ漁で獲れた天然の新鮮鮎をお届け

長良川で鮎を獲り、水揚げから加工まですべての工程を自社で迅速に行う為、鮮度の高い鮎を提供する天然鮎専門店！市場では初競り高値が付く郡上鮎を-40度で急速冷凍し、直獲れの旨味を閉じ込め加工します。天然ならではの格別な味を実店舗はじめ、お家でも召し上がっていただけます！
またグループ会社の「美並観光」は、こだわり鮎の加工商品を値打ちに提供。
姉妹店の「浜松プリン」では、地元の食材にこだわった手作りプリンを紹介。